De verdad que hacer magdalenas caseras es muy, muy fácil y no se tarda nada de nada.
Ya sabéis que desde hace años nuestra receta favorita es las de las auténticas magdalenas de pueblo y que ya hemos tuneado unas cuantas veces la receta básica. Pues hoy…una versión nueva: magdalenas de naranja y chocolate!
Hemos preparado magdalenas:
Y ahora a la familia se une una versión de las dos últimas: magdalenas de pueblo de naranja y chocolate. Simplemente…deliciosas!
RECETA DE MAGDALENAS DE NARANJA Y CHOCOLATE
Ingredientes para 24 unidades:
4 huevos de gallinas felices
250 gr de azúcar
ralladura de 1 naranja
250 ml de zumo de naranja
225 ml de aceite de girasol
4 sobres dobles de gaseosa
375 gr de harina
250 gr de pepitas de chocolate
Preparación:
En un bol grande batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen. A continuación añadimos la ralladura y el zumo de la naranja, mezclamos. Agregamos el aceite en forma de hilo. Finalmente, incorporamos los sobres de gaseosa y la harina.
Refrigeramos durante 1 hora.
Pasado ese tiempo, añadimos las pepitas de chocolate.
Rellenamos nuestras cápsulas y espolvoreamos con un poco de azúcar.
Horneamos a 200º durante 11-13 minutos.
A disfrutar!!!
