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De primero

pasta

Gnocchis a la romana

Hay que ver lo muchisimo que estoy aprendiendo del maestro Teodoro Bardají. Yo siempre había pensado que los gnocchis eran de patata, pero el...

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De Segundo

del mar

Lubina a la sal

La lubina a la sal es un plato que he comido un par de veces en mi vida. Y ese par de veces siempre las he hecho yo. Cuando veía este plato en el...

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De Postre

dulce

Red Velvet Rolls

  Y no podemos terminar el mes sin realizar la receta de Red Velvet correspondiente a marzo. En esta ocasión nos hemos decantado por un roll...

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