Me encantan las cerezas, son pequeños caramelos que nos ofrece la naturaleza en forma de fruta. Además, como estén en su punto…comienzas a comer y es un no parar. Y ya ha llegado el momento en que se ven en todas las fruterias y de disfrutar de esta excelente fruta.
Os propongo un postre ligero y refrescante, que lo puedes hacer tan calórico como tu quieras en función de si usas azúcar o edulcorante.
POSTRE CREMOSO SELVA NEGRA
Ingredientes para 5 vasitos:
– 10 cucharaditas de confitura de cerezas
– 500 gr de queso fresco batido 0% M.G.
– 1 1/2 cucharada de tagatosa o 2-3 cucharadas de azúcar
– chips de chocolate
Preparación:
Añadimos al queso fresco batido el azúcar, tagatosa o edulcorante elegido y vamos directamente a montar nuestro postre.
En el fondo del vasito colocamos dos cucharaditas de confitura de cereza y a continuación la crema de queso. Refrigeramos hasta su consumo, momento en el que pondremos los chips de chocolate.
A disfrutar!!!
