No me digáis que no queda mono este árbol de Navidad de hojaldre y chocolate. Os digo la verdad, queda muy resultón y eso de meter la mano e ir cogiendo las ramitas para comérnoslas nos encanta. A todos, niños y mayores. Que lo he visto y puedo dar buena cuenta de ello.
Además, no puede tener menos ingredientes esta receta (3). No puede ser más fácil y rápido de hacer. Así que poca excusa tenemos para no prepararlo porque se hace en un visto y no visto.
Receta de Buitoni, vista en Directo al Paladar.
RECETA DE ARBOL DE NAVIDAD DE HOJALDRE
Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre rectangulares
- 200 gr de crema de cacao
- 1 huevo
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º.
Batimos el huevo y reservamos (si lo hacemos un poquito antes resultará más fácil extenderlo).
Extendemos las dos láminas de hojaldre. Sobre una de ellas repartimos la crema de cacao. Cubrimos con la otra lámina de hojaldre y presionamos ligeramente.
Con la ayuda de un cortapizzas o un cuchillo, cortamos un triángulo. Y cada uno de los dos laterales, en tiras de unos 2 cmm de grosor sin llegar hasta el centro, tal y como se ve en la fotografía.
Rizamos cada una de las tiras y pintamos con el huevo batido.
Con los restos, podemos hacer la base del árbol y estrellas, que pintaremos igualmente con huevo batido.
Horneamos durante 18-20 minutos, hasta que tenga un bonito color dorado.
A disfrutar!!!
