Croquetas crujientes de bacalao y gambas
Hacía ya un par de meses que no me pasaba por aquí. Y no será porque no cocino, pero lo que no me da la vida es para fotografíar. Si he de ser sincera, hace ya más de un par de años que me mudé de casa y no encuentro mi ubicación, mi rinconcito en el que fotografiar...
Cookies de pistacho
El 26 de febrero se celebra el Día del pistacho. Antes me gustaba este fruto seco, pero la verdad es que desde que hace 2 años estuve en Milán, me declaro completamente enganchada al pistacho, sobre todo, a la pasta de pistacho. Lástima que las pruebas de hacerla...
Pizza de calabacín
Reconozco que soy una escéptica. Que cuando leo la palabra healthy casi me entra urticaria, porque sí, puede que no lleve aceite de oliva o azúcar blanca, pero lleva tanta mantequilla de fruto seco o dátiles que la carga calórica (ya no hablemos del índice glucémico)...


























