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Receta de Coca de llanda de chocolate y Oreo

Coca de llanda de chocolate y Oreo {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Hoy traemos al recetario del blog un bocado de lo más chocolatoso, una tentación a la que no podrás resistirte, lo mismo que no pude resistirme yo ni nadie a quien se le ofreciera una de estas porciones.

Coca de llanda de chocolate y Oreo {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

No tardé nada en hacer la receta de Bocados de cielo, y en casa es un bizcocho que gusta mucho, además congela muy bien, por lo que suelo trocearlo en porciones, las empaqueto en papel film y luego es llegar y coger para los almuerzos de la peque de la casa (el día que me lea y vea que le llamo peque con 12 años…jajaja).

Coca de llanda de chocolate y Oreo {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}Os animo a que horneeis la receta, os harán la ola. Y si tienes alguna comida o cena y te han encargado el postre, no dudes que éste será el remate perfecto!

Coca de llanda de chocolate y Oreo {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

RECETA DE COCA DE LLANDA DE CHOCOLATE Y OREO

Ingredientes para un molde de 30×20:

3 huevos L

200 gr de azúcar

350 gr de harina

75 gr de cacao en polvo 0% M.G.

250 gr de leche

175 gr de aceite de girasol

3 sobres dobles de gaseosa

1 paquete de galletas Oreo (154 gr)

Coca de llanda de chocolate y Oreo {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Preparación:
Batimos durante 5 minutos los huevos junto con el azúcar. A continuación añadimos el aceite, cuando se haya integrado incorporamos la leche.

Tamizamos la harina, gasesosas y cacao y se lo incorporamos a la masa en dos veces.

Engrasamos nuestro molde, cubrimos de papel de hornear y volvemos a engrasar. Vertemos la mezcla, repartimos las galletas Oreo troceadas y horneamos a 180º (yo con aire) durante 30-35 minutos.

A disfrutar!!!

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