Hoy traemos al recetario del blog un bocado de lo más chocolatoso, una tentación a la que no podrás resistirte, lo mismo que no pude resistirme yo ni nadie a quien se le ofreciera una de estas porciones.
No tardé nada en hacer la receta de Bocados de cielo, y en casa es un bizcocho que gusta mucho, además congela muy bien, por lo que suelo trocearlo en porciones, las empaqueto en papel film y luego es llegar y coger para los almuerzos de la peque de la casa (el día que me lea y vea que le llamo peque con 12 años…jajaja).
Os animo a que horneeis la receta, os harán la ola. Y si tienes alguna comida o cena y te han encargado el postre, no dudes que éste será el remate perfecto!
RECETA DE COCA DE LLANDA DE CHOCOLATE Y OREO
Ingredientes para un molde de 30×20:
3 huevos L
200 gr de azúcar
350 gr de harina
75 gr de cacao en polvo 0% M.G.
250 gr de leche
175 gr de aceite de girasol
3 sobres dobles de gaseosa
1 paquete de galletas Oreo (154 gr)
Preparación:
Batimos durante 5 minutos los huevos junto con el azúcar. A continuación añadimos el aceite, cuando se haya integrado incorporamos la leche.
Tamizamos la harina, gasesosas y cacao y se lo incorporamos a la masa en dos veces.
Engrasamos nuestro molde, cubrimos de papel de hornear y volvemos a engrasar. Vertemos la mezcla, repartimos las galletas Oreo troceadas y horneamos a 180º (yo con aire) durante 30-35 minutos.
A disfrutar!!!
Imprimir aquí receta de Coca de llanda de chocolate y Oreo
