El sábado 21 y domingo 22, de 9 a 14 horas. Tema: galletas primaverales.
En el curso aprendereis a:
– elaborar la masa de las galletas, corte y horneado
– elaborar la glasa real: punto de escritura y de relleno (fluida)
– teñido de la glasa con distintos tipos de colorante
– decoración de 6 galletas
– empaquetamiento y conservación
No es necesario tener ningún conocimiento previo y tampoco traer ningún material. Simplemente el pelo recogido y un boli por si quereis tomar notas en el dossier que se os entrega.
A media mañana café y repostería para continuar decorando galletas.
Más información e inscripción en: conlaszarpas@cultura-libre.net
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