ESPECIAS CAJÚN
Ingredientes:
– 2 cucharadas de pimentón dulce
– 1 cucharada de comino molido
– 1 cucharada de tomillo
– 1 cucharada de cebolla en polvo
– 1 cucharada de ajo en polvo
– 1 cucharada de orégano
– 1/2 cucharada de pimienta negra
– 1/2 cucharada de pimienta blanca
– 1/2 cucharada de cayena molida
Preparación:
Con un par de días de antelación a su uso como mínimo, mezclamos todas las especias y si es posible las trituramos con la ayuda de un molinillo de café.
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