Pues sí, no hay dos sin tres, ni veinte sin treinta, así que aquí tenemos la tropecientas receta del blog de una nueva versión del tiramisú. En esta ocasión unos bombones sabor tiramisú por dentro y por fuera sabor y apariencia de Ferero Roché.
Si queréis ver otras recetas de tiramisú publicadas en el blog, aquí os dejo el enlace. Ahora que viene el verano…no dejéis de hacer el helado de tiramisú, es espectacular!
RECETA DE FERRERO ROCHE DE TIRAMISÚ
Ingredientes para 30 unidades aproximadamente
- 50 g d café
- 250 g de mascarpone
- 50 g de azúcar
- 150 g de bizcochos de soletilla
para la cobertura
- 250 g de chips de chocolate
- 50 g de almendra granillo
- 1 cucharadita de aceite de girasol
Cómo preparar Ferrero Roche de Tiramisú
Preparamos el café y dejamos enfriar.
En un bol mezclamos el mascarpone junto con el azúcar y cuando esté integrado, incorporamos el café.
Trituramos los bizcochos de soletilla y añadimos a la mezcla hasta obtener una masa uniforme. Hacemos bolitas del tamaño de unos 3 cm de diámetro y congelamos durante 4-6 horas mínimo.
Derretimos el chocolate al baño María o en el microondas y añadimos el aceite, mezclamos y finalmente agregamos la almendra granillo.
Bañamos las bolitas de tiramisú y dejamos enfriar sobre papel de hornear.
Refrigerar hasta su consumo.
A disfrutar!!!
