Hoy os traigo un postre muy fácil y con una versión muy navideña: milhojas de turrón de Jijona.
Hemos versionado uno de los dulces más típicos de la repostería y preparado una deliciosa crema pastelera de turrón de Jijona.
Muy fácil de preparar, ya que podemos tener lista con antelación tanto la crema pastelera como el hojaldre. Así que… a qué esperas para hacerla?
RECETA DE MILHOJAS DE TURRÓN DE JIJONA
Ingredientes para 3 milhojas:
1 láminas de hojaldre rectangulares
crema pastelera de turrón de Jijona
azúcar glass para espolvorear
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º.
Con la ayuda de un cortapizza cortamos la lámina de hojaldre a lo largo en tres partes y después por la parte ancha en tres partes. El resultado serán 9 rectángulos.
Colocamos los rectángulos de hojaldre en una bandeja de hornear sobre papel de hornear, pinchamos con la ayuda de un tenedor. Colocamos encima otro papel de hornear y sobre éste, otra bandeja.
Horneamos durante 15 minutos y dejamos enfriar.
Colocamos la crema pastelera en una manga pastelera con una boquilla rizada.
Para cada milhojas necesitaremos 3 rectángulos, sobre dos de ellos rellenamos con la crema pastelera de turrón de Jijona, la tercera hará de tapa. Sobre la tapa espolvoreamos azúcar glass.
Refrigerar hasta su consumo.
A disfrutar!
