Las botas, nos pusimos las botas el día que preparamos estas deliciosas y originales mini-hamburguesas de ternasco de Aragón con borraja en tempura y alioli de almendras. Lo pasé muy bien cocinando, pero disfrutamos tres veces más sentados en la mesa, saboreando este delicioso bocado!
Nos inclinamos por preparar estas mini hamburguesas saliéndonos un poco o un mucho, de la elaboración tradicional, jajaja.
Y nos gustó mucho, muchísimo! Sobre todo nos gustó el formato mini, que con la borraja en tempura era perfecto! Ni que decir tiene que cada uno de nosotros nos comimos cuatro de estas deliciosas mini-hamburguesas y de esa manera es como si nos hubieramos comido una grande, jajaja
Esta receta la hemos preparado para Grupo Pastores, así que podéis encontrar en su web la los ingredientes y la elaboración de cómo la preparamos!
Salu2. Paula
