Me encanta recoger ideas de las decenas de blogs culinarios que sigo, unas son más elaboradas y otras mucho más simples. Esta receta la vi en el blog de Almudena, y como me gustó por su sencillez, la anoté.
Enseguida compré las bolsas para asar, pero no sé dónde narices las guardé, así que ayer tuve que comprarlas otra vez y por supuesto, las estrené de inmediato.
Le he cambiado el nombre a la receta porque no usé pimentón picante, y como no pican, pues no pegaba el nombre 😛
Ingredientes:
– 2 docenas de patatas baby
– sal al gusto
– pimentón (dulce o picante, al gusto)
– 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Lavamos las patatas y sin quitarles la piel las partimos en cuatro. Ponemos en una ensaladera y salamos al gusto. Añadimos el aceite y pimentón. Mezclamos bien y ponemos dentro de una bolsa especial para asar y practicamos varios agujeros.
Horneamos a 200º durante 20 minutos o hasta que estén con la textura que más nos guste.
A disfrutar!!!
