Me encanta el reto propuesta para este año de probar distintos tipos de pasta y no limitarnos a las dos que hacíamos siempre. La verdad es que se descubren platos tan ricos y apetitosos como estos espaguetis.
Ingredientes:
– 4 dientes de ajo
– 400 gr de pimientos del piquillo
– 400 gr de tomate frito
– 1 cucharadita de orégano
– 350 gr de espaguetis
– parmesano y emmental rallado
Preparación:
En el microondas ponemos durante 1 minutos los ajos pelados. Los trituraremos junto con el tomate y los pimientos y calentaremos a fuego medio en un cazo.
Hervimos los espaguetis y cuando estén en su punto escurrimos.
Vertemos la mezcla de tomate y espolvoreamos con los quesos y el orégano.
A disfrutar!!!
Imprimir aquí receta de Espaguetis con salsa de pimiento rojo y ajo
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