Nos vamos de vacaciones y cerramos el blog hasta septiembre. Y como no podía ser de otra manera lo hacemos con una propuesta muy refrescante.
La propuesta que hoy os hago, os va a encantar! Y es que estos helados de yogur y arándanos son muy, muy sencillos, pero además, muy, muy saludables. Los podemos comer sin ningún cargo de conciencia. Y por si fuera poco todo lo que os acabo de contar, es que están riquísimos!
Sólo necesitamos 3 ingredientes, quizás dos: yogur, arándanos y edulcorante al gusto. Hay a quien le gusta comerse los yogures sin ningún tipo de endulzante, así que en esta ocasión, debemos añadir el azúcar o edulcorante que te añadirías si te lo comieras sin más. En mi caso, le añado una cucharadita rasa de edulcorante en polvo, el que suelo utilizar habitualmente. Así que…esa es mi recomendación.
RECETA DE HELADO DE YOGUR Y ARÁNDANOS
Ingredientes para 8 helados mini:
2 yogures desnatados
2 cucharaditas de edulcorante al gusto
100 gr de arándanos congelados
40 gr de chips de chocolate
Preparación:
En el vaso de nuestra batidora colocamos los yogures desnatados, edulcorante al gusto (tal y como nos los comeríamos al natural) y los arándanos congelados. Trituramos.
Vertemos en los moldes elegidos, repartimos los chips de chocolate y congelamos al menos durante 6 horas.
A disfrutar!!!
