Si no tienes tiempo de hacer una comida muy laboriosa, pero quieres disfrutar de un sabroso plato de pasta, no te compliques la vida, ésta es tu receta.
Solo necesitas: pasta, paté (yo soy de las de La Piara de tapa negra), tomate frito, chorizo y muchas ganas de saborearlo.
En casa ha sido tal el éxito de este plato que lo he repetido ya en varias ocasiones. Se ha quedado ya como un plato habitual en nuestra casa y así cambiamos también de la típica receta de macarrones con tomate.
La receta es de la Srta. Cereza, o lo que es lo mismo Miss Cherry, que compartiendo con nosotros el secreto del Mr. Cherry Senior nos confesó esta receta secreto de familia.
Ingredientes (para 3 personas):
– 200 gr de macarrones
– 1 lata de paté
– 200 gr de tomate frito
– chistorra al gusto
– queso de fundir
Preparación:
En una olla con sal y una cucharadita de aceite ponemos a hervir los macarrones hasta que estén en su punto.
Mientras tanto freímos la chistorra sin nada de aceite, ya que soltará la grasa. A continuación ponemos el paté y mezclamos bien. Finalizamos añadiendo el tomate frito.
Cuando los macarrones estén en u punto los añadimos a la salsa anterior.
Emplatamos, cubrimos con queso de fundir y gratinamos en el horno.
A disfrutar!!!
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