Con las Zarpas, Autor en Con las zarpas en la masa

Solomillo con foie y reducción de Pedro Ximénez con pasas

por Con las Zarpas | May 29, 2017 | Carnes, navidad, salado, sin gluten

Me encanta este plato! Vaya morro que tienes! Me direis algunos, jajaja. He de reconocer que sí, jijiji. De vez en cuando hay que darse algún capricho, o celebrar por todo lo alto alguna buena noticia. Y cualquier excusa es buena. Yo por ejemplo, acabo de aprobar el...

Pollo en leche. Este pollo es la leche

por Con las Zarpas | Abr 17, 2017 | Carnes, pollo

Sabeis esa receta que por mucho que lo expliques la gente no se convence hasta que por tu cabezonería les convences tú para que la cocinen??? Pues esta receta es una de ellas. Se que cuando habeis leído el título lo que menos os esperabais es un trozo de pechuga que...

Tarta de manzana

por Con las Zarpas | Abr 13, 2017 | dulce, tartas

Another apple cake! Sí, otra tarta de manzana, pero es que nunca me canso de hornearlas y catarlas, junto con las de queso son mi gran perdición! Y es que…oye, no hay ninguna mala! jajaja Si os soy sincera…hace tanto que preparé esta tarta que ya no...

Mini Florentinas

por Con las Zarpas | Abr 6, 2017 | galletas, sin gluten

Hoy os propongo un pequeño pecado, un pequeño bocado que os hará disfrutar muchisimo! Mini florentinas! Una explosión de sabores que hará las delicias de tu té o café, una maravilla! Vamos, creo que se nota que os recomiendo que la hagais pero a la voz de ya! La culpa...

Pastelitos de acelga y gamba

por Con las Zarpas | Mar 27, 2017 | salado, tapas

No os imaginais la cantidad de veces que he preparado estos pastelitos de mi amiga BeatriZ, autora del blog Sin salir de mi cocina. Es que son una absoluta delicia y lo mejor de todo, les encantan a los niños! A medio camino entre los buñuelos y las croquetas nos...