Un año más comenzamos diciembre con cuatro propuestas de menús navideños y además inauguramos mono tema en diciembre de comidas para estas próximas fiestas.
Como siempre, además, os dejo los enlaces a las propuestas de años anteriores, con lo que tenéis un total de 96 recetas entre las que elegir!
4 propuestas de menús navideños 2014
4 propuestas de menús navideños 2015
4 propuestas de menús navideños 2016
4 propuestas de menús navideños 2017
4 propuestas de menús navideños 2018
Menú nº 1
Aperitivo: Langostinos orientales en brick
Entrante: Canelones de pollo y setas
Principal: Suquet de rape y bogavante
Postre: Trufas de speculoos
Menú nº 2
Aperitivo: Caracolas rellenas de crema de salmón
Entrante: Crema de verduras naranjas y mandarina
Principal: Pollo a la catalana
Postre: Vasitos de mousse de chocolate y turrón
Menú nº 3
Aperitivo: Crema de camembert y frutos secos
Entrante: Falso risotto negro con chipirones y gambitas
Principal: Picantones en salsa de naranja
Postre: Vasitos de cremoso de queso, chocolate y café
Menú nº 4
Aperitivo: Tartar de potro
Entrante: Almejas a la marinera
Principal: Arroz caldoso de pulpo y gambones
Postre: Caracolas de turrón
Felices fiestas!
