Un año más comenzamos diciembre con cuatro propuestas de menús navideños y además inauguramos mono tema en diciembre de comidas para estas próximas fiestas.
Como siempre, además, os dejo los enlaces a las propuestas de años anteriores, con lo que tenéis un total de 112 recetas entre las que elegir!
4 propuestas de menús navideños 2014
4 propuestas de menús navideños 2015
4 propuestas de menús navideños 2016
4 propuestas de menús navideños 2017
4 propuestas de menús navideños 2018
4 propuestas de menús navideños 2019
Menú nº 1
Aperitivo: Pastel de langostinos
Entrante: Manitas de cerdo con shiitake y foie
Principal: Codornices asadas con bacon y uvas
Postre: Crema catalana con piña
Menú nº 2
Aperitivo: Turrón de mejillones
Entrante: Canelones a la catalana
Principal: Bacalao alla Amatriciana
Postre: Mousse de tiramisú
Menú nº 3
Aperitivo: Dip de pimientos rojos asados
Entrante: Ensalada de cous cous con bacalao ahumado y vinagreta de mango
Principal: Falso risotto negro con chipirones y gambitas
Postre: Cheesecake de Baileys sin horno
Menú nº 4
Aperitivo: Paté de pollo al Pedro Ximénez
Entrante: Milhojas de trigueros y huevos revueltos
Principal: Pollo relleno con salsa de setas
Postre: Tiramisú de fresas
Y ya sabéis, dentro del panorama que tenemos…Felices Fiestas!
